秋季滋阴补气的花旗参乌鸡汤

 人参与 | 时间：2025-07-07 12:34:53

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  • 香味 菜品口味
  • 煲主要工艺
  • 1小时以上所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 乌鸡1000克
  • 瘦肉150克
  • 花旗参15克
  • 红枣30克
秋季滋阴补气的花旗参乌鸡汤的做法详细步骤第1步
把所有材料准备好。
红枣洗干净，滋阴去核。补气第2步
花旗参泡一下后切成片（花旗参片可省略此步骤）。乌鸡
瘦肉洗干净，秋季旗参切成小块。滋阴第3步
乌鸡洗干净，补气切成大块。乌鸡
放进煮开水的秋季旗参锅，大火煮一下，滋阴逼出污血。补气第4步
取出，乌鸡用清水冲洗干净浮沫，秋季旗参并沥干水分备用。滋阴
汤锅中注入适量清水，补气加入所有材料。第5步
插上电源，高火煮开后转中低火煮1.5小时。
喝的时候，按个人口味调入适量盐。秋季滋阴补气的花旗参乌鸡汤的做法小贴士1、乌鸡需要焯水后再煮。
2、煲汤的水要一次性加足，千万不要中途加水。秋季滋阴补气的花旗参乌鸡汤的营养分析

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